Nel cuore della tradizione gastronomica campana, a Cancello ed Arnone, torna uno degli eventi più attesi dell’estate: il White Fest, la grande festa dedicata alla regina della tavola locale, la mozzarella.
Dal 7 al 9 agosto, l’Area Eventi di Via Lattea si trasformerà in un vero e proprio tempio del gusto, dove protagonista assoluta sarà la celebre Mozzarella di Bufala Campana, simbolo di eccellenza e orgoglio del territorio. Un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori autentici, tra piatti tradizionali e rivisitazioni creative, guidati dall’esperienza e dalla passione di Lella e Nino.
Non sarà solo una festa da gustare, ma anche da vivere: gli show cooking permetteranno di scoprire i segreti della lavorazione della mozzarella e delle ricette più amate, mentre gli stand gastronomici offriranno un viaggio tra profumi e sapori tipici della Campania.
Ad accompagnare il tutto, concerti e spettacoli renderanno ogni serata unica, creando un’atmosfera coinvolgente e festosa. Grande attenzione anche alle famiglie, con un’area kids dedicata ai più piccoli e spazi didattici pensati per unire divertimento e apprendimento, sempre all’insegna della tradizione casearia.
Il White Fest diventa così molto più di un evento: è un omaggio alla cultura gastronomica locale, un momento di condivisione e scoperta, dove la mozzarella non è solo un alimento, ma una vera esperienza sensoriale.
Tre giorni tra gusto, musica e tradizione: il modo perfetto per celebrare una delle eccellenze più amate d’Italia.