Dall’11 al 13 settembre 2026, Gragnano torna a essere protagonista con “Gragnano Città della Pasta”, la grande manifestazione dedicata alla pasta e alla cultura gastronomica italiana. L’evento è promosso dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, in collaborazione con il Comune di Gragnano e la Regione Campania.
Dopo il successo delle precedenti edizioni, quest’anno la manifestazione guarda oltre i confini italiani con “MONDOPASTA!”, un viaggio tra culture, tradizioni e sapori che dimostra ancora una volta quanto la pasta possa essere un vero linguaggio universale.
Un viaggio intorno al mondo a tavola
Per tre giorni, le strade di Gragnano si trasformeranno in un grande percorso gastronomico e culturale. Chef, cuochi e interpreti di diverse tradizioni accompagneranno il pubblico alla scoperta di piatti e ricette capaci di raccontare Paesi e culture differenti. La pasta sarà il filo conduttore di questo viaggio: un ingrediente conosciuto in tutto il mondo che, attraverso tecniche, condimenti e interpretazioni diverse, riesce a raccontare storie e identità lontane. L’obiettivo sarà quindi quello di partire idealmente da Gragnano per fare il giro del mondo e poi tornare nella città della pasta, portando con sé nuovi sapori e nuove contaminazioni.
Musica e spettacoli nelle strade
La festa non si fermerà alla gastronomia. Durante i tre giorni, Gragnano sarà animata da musica, danze e spettacoli di strada, con artisti e performance ispirati a culture provenienti da diverse parti del mondo. Parate itineranti, brass band, percussioni, marching band, artisti di strada e spettacoli di danza accompagneranno il pubblico lungo le vie della città. Spazio anche al World Music Stage, con live e DJ set dedicati a generi come afrobeat, cumbia, musica latina, Balkan brass, reggae e city pop giapponese. Un programma pensato per coinvolgere il pubblico e trasformare Gragnano in un grande palcoscenico internazionale.
Il Pasta Hub e gli incontri sulla cultura del cibo
Un altro punto centrale della manifestazione sarà il Pasta Hub, spazio dedicato a incontri, talk e approfondimenti sul mondo della gastronomia. Esperti e operatori del settore discuteranno di temi come migrazioni, contaminazioni culinarie, nuove cucine e ricette che, viaggiando da un Paese all’altro, sono diventate parte delle identità locali. Al centro del confronto ci sarà la Pasta di Gragnano IGP e il suo ruolo come ambasciatrice di un territorio e di una tradizione che ormai ha raggiunto una dimensione internazionale. Durante la manifestazione sarà inoltre assegnato il Premio Culturale “Gragnano Città della Pasta”, dedicato alle personalità che hanno contribuito a valorizzare e diffondere la cultura della pasta nel mondo.
Un evento che racconta il territorio
Tra le novità più significative dell’edizione 2026 ci sarà anche il francobollo dedicato alla Pasta di Gragnano IGP, emesso dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy e da Poste Italiane nella serie dedicata alle eccellenze del patrimonio culturale italiano. Un riconoscimento che rafforza il legame tra la pasta e il territorio di Gragnano, una città che da secoli ha costruito parte della propria identità proprio attorno alla produzione della pasta.